Архив метки: Болгарская специфика

6 января: программа праздника в Варне

Завтра, 6 января, болгарский народ отмечает сразу 2 два больших праздника: Йордановден (Богоявление, Крещение) и 167-летие со дня рождения Христо Ботева. Читать далее 6 января: программа праздника в Варне

Реклама

С НОВЫМ , 2015-М ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!!

varnaru.me
«Големия братушка» смотрит на вас! Новогодний салат цвета болгарского флага имени нашего журнала: свёкла запеченая , зерна граната, зеленый листовой салат, огурцы, петрушка, домашнее сирене из буйволиного молока, чеснок и гигантская маслина сорта «мамут».Под  соусом «винегрет».  Всем — здоровья в новом году!!! Веселых праздников!!!

 

Волшебный мир болгарских новогодних открыток (Часть II)

Продолжаем публикацию, посвящённую болгарским новогодним открыткам, вызвавшую большой интерес наших читателей. Читать далее Волшебный мир болгарских новогодних открыток (Часть II)

Необычное хобби 58-летнего варненца

28 декабря в воскресном выпуске новостей Болгарского Национального Телевидения прошёл сюжет о 58-летнем жителе варненского квартала Аспарухово, г-не Стояне Минкове, имеющем, по мнению репортеров, весьма необычное для мужчины хобби: он вышивает гобелены. Читать далее Необычное хобби 58-летнего варненца

Волшебный мир болгарских новогодних открыток (часть I)

Художественно оформленные новогодние почтовые поздравления люди стали посылать друг другу сравнительно недавно. Читать далее Волшебный мир болгарских новогодних открыток (часть I)

Тарама хайвер: готовим дома

Болгарское «хайвер» происходит от принятого в европейских языках «caviar», обозначающего деликатесную икру рыб. Любых. Но — солёную. Читать далее Тарама хайвер: готовим дома

20 декабря — Фото дня

varnaru.me
Варненцам хорошо знаком этот декоративный трубочист цыганской наружности, в конце каждого года предлагающий потрогать себя «на счастье». Такой у человека бизнес…

 

Никулденски шаран. Опыт №1 (успешный)

На День Св.Николая, он же — Никулден, чуть ли не обязательным блюдом на праздничном столе у болгарина является традиционный «никулденски шаран» — фаршированный карп, запечёный в духовке.  На свой третий Никулден в Болгарии мы наконец-то решили приготовить его. Читать далее Никулденски шаран. Опыт №1 (успешный)